 |
| 1 |
المقادير ;
- 1 كغ فرينة
- فنجان زيت
- ملح
- ماء
- 500 غ مرغرين للتوريق
التحضير ;
للحصول على عجينة متماسكة كما في الصورة .
- نتركها ترتاح 15 دقيقة و بعدها نفردها فوق طاولة
العمل كما في الصورة
ونضعالفرينة تحتها و فوقها و نحل بالطول و العرض
ثم نطويها كما في الصورة
- و نحل مرة اخرى ثم نقوم بالعملية
من 4 الى 5 مراة .
 |
| 7 |
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق