- طريقة تحضير الكيك ;
المقادير ;
- 5 بيض
- كاس سكر
- كاس زيت
- نصف كاس حليب
- ملعقة صغيرة فانيلا
- 2 اكياس خمارة كيميائية
- 3 كؤوس فرينة ( farine )
- كاكاو ( cacao ) ملعقة اكل
للتزيين ;
- سكر ناعم
التحضير ;
- نخلط ( البيض + سكر + زيت + حليب + فانيلا ) في الخلاط الكهربائي او اليدوي ( fouet ) و نضيف الفرينة و الخمارة و عندما ننتهي من الخلط ندهن الصينية الخاصة بالكيك بالزيت و نضع العجينة في الصينية و نترك كمية قليلة نضيف لها الكاكاو و نخلطه جيدا ثم نضيفها الى بقية العجينة و نضعه في الفرن .
- و عند النضج نضع فوقه السكر الناعم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق