المقادير :
- 250غ مرغرين ( زبدة )
- 4 صفار البيض
- 6 ملاعق كبيرة سكر ناعم
- كيس خميرة كيميائية
- فانيلا
- الفرينة ( دقيق القمح )
للزينة :
- كاكاو ( فول سوداني ) مطحون خشن
- عسيلة
النحضير :
نضع في اناء ( الزبدة + السكر + البيض + الفانيلا) و نخلطهم جيدا
ثم نضيف الفرينة و الخميرة و نعجن
ثم نشكل كرياة بحجم حبة الجوز و نصعها في بياض البيض
ثم نصعها في الكاوكاو ( الفول سوداني ) و نضعها في الاوراق المخصصة للحلوى ( les caissettes )
و نضعها في الفرن و عندما تنضج نضع فوقها ملعقة عسل .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق